- 20 - 24 سبتمبر, 2026
- الإنجليزية
تقدم هذه الدورة دورة في الرقابة والتفتيش على الجودة في قسم الغذاء في الفنادق، وذلك إلى كل من يريد أن يطور مفهومه حول الجودة الغذائية ضمن المنشئات السياحية، وتحسين الخدمات الفندقية ضمن مجال عمله في مراقبة الجودة والتفتيش عليها.
تعرف الجودة الغذائية بأنها قدرة المنتج الغذائي على الوفاء بمتطلباته، هذا التعريف الشامل لكافة خصائص الجودة للأغذية سواء في أماكن إنتاجها أو تصنيعها أو تقديمها، وللجودة الغذائية في الفنادق أهمية كبيرة حيث يزداد الاهتمام بنوعية الغذاء وخصائصه التي تشمل المظهر والطعم والنظافة والقيمة الغذائية (المحتوى الغذائي). لذلك يجب أن تكون الرقابة على أعلى مستوى من أجل تلبية الحاجة المتزايدة على الأغذية ذات الجودة العالية، هذا هو المعروف باسم مراقبة جودة الأغذية.
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
الفئة المستهدفة:
تقدم هذه الدورة دورة في الرقابة والتفتيش على الجودة في قسم الغذاء في الفنادق، وذلك إلى كل من يريد أن يطور مفهومه حول الجودة الغذائية ضمن المنشئات السياحية، وتحسين الخدمات الفندقية ضمن مجال عمله في مراقبة الجودة والتفتيش عليها.
تعرف الجودة الغذائية بأنها قدرة المنتج الغذائي على الوفاء بمتطلباته، هذا التعريف الشامل لكافة خصائص الجودة للأغذية سواء في أماكن إنتاجها أو تصنيعها أو تقديمها، وللجودة الغذائية في الفنادق أهمية كبيرة حيث يزداد الاهتمام بنوعية الغذاء وخصائصه التي تشمل المظهر والطعم والنظافة والقيمة الغذائية (المحتوى الغذائي). لذلك يجب أن تكون الرقابة على أعلى مستوى من أجل تلبية الحاجة المتزايدة على الأغذية ذات الجودة العالية، هذا هو المعروف باسم مراقبة جودة الأغذية.
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
الفئة المستهدفة:
زودنا بالتفاصيل الخاصة بك وسوف نتصل بك!
الدورة :
لقب :
معهد الخليج للتدريب
+971 52 169 4077 gulf-institute.com training@gulf-institute.com
القطاعات الحكومية والعامة إدارة المشتريات وسلسلة التوريد الصحة والسلامة والبيئة جاهزية العمليات وضمانها إدارة البيانات وذكاء الأعمال الماجستير القصير المحاسبة والمالية إدارة تقنية المعلومات والأمن السيبراني
أبوظبي أثينا أمستردام اسطنبول الخُبر الدار البيضاء الدمام الرياض العين القاهرة
الدورات التدريبية الحضورية الدورات التدريبية عن بعد الدورات التدريبية داخل المؤسسات مكتشف الدورات تواصل معنا مقالات خريطة الموقع
معهد الخليج للتدريب
+971 52 169 4077 gulf-institute.com training@gulf-institute.com
القطاعات الحكومية والعامة إدارة المشتريات وسلسلة التوريد الصحة والسلامة والبيئة جاهزية العمليات وضمانها إدارة البيانات وذكاء الأعمال الماجستير القصير المحاسبة والمالية إدارة تقنية المعلومات والأمن السيبراني
أبوظبي أثينا أمستردام اسطنبول الخُبر الدار البيضاء الدمام الرياض العين القاهرة
الدورات التدريبية الحضورية الدورات التدريبية عن بعد الدورات التدريبية داخل المؤسسات مكتشف الدورات تواصل معنا مقالات خريطة الموقع
2026© جميع الحقوق محفوظة